Bram heeft altijd fanatiek mee gedaan met vakwedstrijden. Hij is zelfs een keer Nederlands Kampioen geweest. Ook mocht hij met het Nederlandse Boulangerie team meedoen aan de Europese vakwedstrijden in Frankrijk. Hier gaat altijd heel veel tijd in zitten. Iedere zondag weer opnieuw oefenen en uitproberen.
Nu hij een gezin heeft kost hem dit teveel tijd. Toch kruipt het bakkersbloed waar het gaan kan en doet hij regelmatig mee met de wedstrijden/keuringen van het Echte Bakkersgilde.
• Twee maal eerste prijs weihnachtsstoll
• Twee maal tweede prijs weihnachtsstoll
• Derde plaats oliebollen
• Eerste plaats Paasbrood 2016
